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贵州辣椒产业高峰论坛于8月24日举行，吸引了众多专家学者参加。在论坛上，专家们就贵州辣椒产业的发展、出口、营养价值等问题发表了主题演讲。

王立浩介绍了贵州辣椒的香气特征物质，并强调应通过持续创新来促进贵州山区辣椒产业的不断提升。同时，他建议加强良种选育与推广，推进工厂化育苗，强化科技服务，加强土壤检测，推进山地水利工程和水肥一体化等。

韩珂介绍了中国辣椒进出口现状，并建议贵州辣椒发展出口业务应借鉴国际市场上的知名品牌运营特点，提高产品的性价比并寻找专业的出口团队打开通往国际市场的路径。

胡重霞认为，辣椒产业发展潜力巨大，应抓住机遇引导消费，加强消费大数据研究，同时要以国际视野拓展辣椒产业，抓住国外辣椒市场的发展机遇，通过“国际辣椒联盟”这个国际平台进入国际大市场。她还介绍了中国辣椒产业的现状和发展趋势。

裴玉秀介绍了辣椒在营养配餐中的地位和作用，并建议借助辣博会的东风，启动县域经济双循环，落实一老一小工程，助力乡村振兴。

徐伯春分析了我国辣椒调味品市场的发展趋势，并介绍了辣椒的广泛应用领域和利用方式。

综上所述，贵州辣椒产业高峰论坛为投资者提供了关于贵州辣椒产业的最新发展动态和未来趋势，投资者可以从中了解到贵州辣椒产业的潜力和投资机会。