大洋网讯 7月1日，广州市番禺区第十五届职业技能竞赛保育师、家政服务员、钻石检验员三个项目决赛在区就业训练中心举行。从初赛脱颖而出的123名选手现场切磋技艺，角逐“番禺工匠”称号，擦亮“南粤家政”“广东技工”金字招牌。区人力资源和社会保障局、区教育局、区总工会和区妇女联合会等竞赛组委会成员单位相关负责人到场为选手加油鼓劲。

保育师比拼技能

在保育师项目比赛现场，职工组选手要求在65分钟内，完成为体弱儿进行进餐照护、组织幼儿叠被子和整理床铺、为幼儿进行心肺复苏术和指导初级保育师组织幼儿开展涂鸦游戏活动等4个项目操作，评委从环境创设、生活照料、安全健康管理、早期学习支持和培训指导方面对选手进行评分。

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学生组选手要在35分钟内完成指导幼儿进餐并组织幼儿进行餐后清洁和组织幼儿开展涂鸦活动等2项操作。比拼过程注重操作细节，突出操作规范，展现了行业技能人才的风采。 

记者注意到，本次参赛选手年龄跨度比较大，有“70后”和“80后”年龄比较长的选手，也有“00后”的新锐力量；有从事幼教行业的科班出身选手，也有因为喜欢孩子而参与的社会人员。大赛不仅是竞技场、更是练兵场，通过高水平的技能大赛，打造高水平的保育师，提供高水平的幼儿照护服务，给万千家庭带去省心与安心。

家政服务员比武秀艺

家政服务员项目，要求选手在60分钟内，根据雇主需求，完成绿植浇水施肥等庭院管理、休闲娱乐服务（喂金鱼）和家居收纳、饮品制作、指导熨烫及收纳衣物等4个项目的操作，大赛从选手上门服务的工作准备、沟通评估、实施过程的操作规范，职业安全和自身防护等多方面进行综合评价。

随着家政行业的火爆，越来越多年轻人投身家政行业，甚至男性也加入其中，广州的一名男性家政人员就当选2021年全国最美家政人。“我觉得家政行业非常有潜力，特别是男性在家政行业占比低，非常有优势。”李先生表示他因为喜欢而选择从事家政这一行业，目前已经干了两年，此次能进入决赛既是对自己工作能力的一种肯定，又是一次难得的学习提升机会。

家政服务员项目裁判长王瑞婷表示，目前，家政服务员就业前景非常好，在广州市家政服务综合平台已经有接近30万的家政员登记在册，580多家家政相关的机构进驻，一年的订单量可以达到20万，家政服务员的薪酬也越来越高，像月嫂的工资基本都在2、3万。而且越来越多的年轻人加入到家政这个行业，特别是一些大专院校还专门开设了家政专业，系统地教授家政的理论知识与实操技能。“希望通过竞赛达到以赛促学、以赛促教、以赛促练的目标，推动家政行业高质量发展。”

钻石检验员火眼金星鉴宝石

在钻石检验员项目现场，选手们细致地观察手中的钻石标本，熟练地使用显微镜、折射仪、偏光镜、分光镜等仪器设备进行检测，全神贯注地记录标本的颜色、光泽、密度和折射率等检测结果。

钻石检验员职工组选手均为来自行业、学院的精英，具备多年从业经验，达到贵金属首饰与宝玉石检测员高级工及以上级别技能水平。学生组学生来自区内职业技术学校相关专业，既有扎实的理论知识又有丰富的实操技能，非常有潜力。

钻石检验员项目裁判长熊燕表示这次竞赛主要考核选手的钻石鉴定与分级的技能，选手对钻石与市场上常见的钻石仿制品进行区分，同时对钻石的大小、颜色、切工和净度进行分级，了解钻石的品质。参赛选手的专业性非常强，在快速鉴定与分级这一块很突出。“番禺作为国际的珠宝生产基地，产业链完整、人才充沛，通过此次竞赛可以看到番禺选手的钻石鉴定与分级的水平是非常高的，完全可以达到国际水平。”

打造“技能明星”抢占人才制高点

本届竞赛围绕“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程，设置中式面点师、钻石检验员、设备点检员、电工、家政服务员、保育师等6个项目，其中设备点检员和电工2个项目于8月举行，分别由广州鹏辉能源科技股份有限公司和广汽乘用车有限公司2家企业承办。中式面点师项目竞赛已于5月底，与区第四届“十大厨师”“十大点心师”评选活动一并举行。

为进一步传承技艺，弘扬工匠精神，中式面点师、钻石检验员和保育师3个项目竞赛，设置了职工组和学生组，让区内职业培训学校相关专业在校学生与具有多年工作经验的技能人才同台竞技，提前接触学习新知识、新技术、新设备、新技能，通过互相切磋，观摩学习快速提升青年学生的技能水平。

据了解，保育师、家政服务员、钻石检验员三个项目决赛成绩将于7月7日，在区就业训练中心网站进行公示。番禺区人社局有关负责人表示，接下来将继续做好企业竞赛指导工作，全方位培育“番禺工匠”，通过打造“技能明星”抢占人才制高点，激发人才新动能，构筑技能人才成长绿色通道，赋能企业高质量发展。

文、图/广州日报·新花城记者：肖桂来