你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于东北最有名的30道菜，东北特色菜菜谱大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、卧蛋，由鸡蛋、洋葱、辣椒等原料制成，虽然只有鸡蛋作为主料，其实是一道硬菜。

2、鸡肉炖蘑菇可以说是非常有名，可以说全国各地没有我不知道的地方。小鸡和蘑菇的结合有着迷人的魅力。

(资料图片)

3、几年前，雪村的活雷锋很受欢迎，酸菜猪肉炖粉条也很受欢迎。最正宗的是东北农村做的，粉条是那种土豆粉做的，正宗有嚼劲。

4、炖蛋，东北人很爱炖蛋。从它粗糙的表面看，它符合东北人的口味，玉米的香味简直诱人。

5、锅包肉，是用里脊肉腌制，再裹上炸浆，炸至金黄色，再拌以炒制而成，嫩滑嫩滑，酸甜可口，是东北美食中的妖娆之品。

6、大饼铁锅鹅，每咬一口都很满足，很充实。感觉好能干，这道菜印象很深刻。吃了就知道了。

7、酸菜炖土豆片是东北农村家家都会吃的家常菜。就算你是客人，主人家也会拿这个菜，不会让你失望的。

8、猪头肉拍黄瓜，它的做法简直太东北了，切拌就好，夏天配啤酒，简直是神仙种族。

9、茄子、土豆、青椒三种新鲜蔬菜的特点同样令人印象深刻。

10、烤土豆丝其实就是凉土豆丝。葱、姜、蒜、酱油、醋组成了一个完美的味道球。混合它们是如此简单，你可以在你的嘴里有一个美丽的音乐会。

以上就是东北特色菜菜谱大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。