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说到哪些食物含有胡萝卜素，第一个肯定就是胡萝卜了，而且胡萝卜当中不仅含有胡萝卜素，还同时含有非常丰富的糖类，脂肪，还有一些维生素A等营养物质，对于人体的健康是非常有好处的。

日常生活当中，还有很多食物都含有胡萝卜素，比如说像白萝卜还有西兰花，西红柿，南瓜，甘蓝，空心菜还有芒www.nfysw.com果，这些食物当中都含有丰富的胡萝卜素。

而且多吃胡萝卜素，还能够增强自身的抵抗力。同时建议大家一定要注意除了胡萝卜当中含有胡萝卜素之外，以上的那些食物当中都含有胡萝卜素，平时也可以适当的多吃一些建议大家一定要注意，在做含有胡萝卜素的食物的时候应该要用油烹调之后再吃这样的话会更好。